街の中小企業を題材に
会計学的なセンス、数学的なセンスをもって、
事業を成功させるコツを分かりやすく解説する
・「安くても買わない」頭脳
・自己資金０円で起業する裏技
など示唆に富んでいます
場所：新宿区新宿1-31ダイアパレス新宿1丁目1階
職人気質だが気のいいマスターが出迎えてくれる
特製ロースカツ1400円は、ソースなしで食べたい逸品
分厚いのにあっさりしている驚きのとんかつ
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